Archiv der Kategorie: V(V)issenswert

Honig (Bienen III)

… ist das Thema des letzten Teils meiner Bienenserie (Teil 1, Teil 2), die ich eigentlich schon im Sommer zum Ende bringen wollte. Was ist Honig, wie wird er hergestellt, was sollte man beim Honigkauf beachten und wie ethisch ist Honig eigentlich? Die letzte Frage kann ich zwar nicht abschließend beantworten, aber ich habe zumindest ein paar Gedanken zum dem Thema. Zu den anderen Punkten habe ich diesen Frühling/Sommer im Unikurs einiges Wissenswertes gelernt.

ACHTUNG, VIEL TEXT.

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Darf ich vorstellen?

Als ich im Sommerurlaub* des schlechten Gewissen wegens mein Notebook zückte, um an einem unseeligen Protokoll zu werkeln, bekam ich Gesellschaft von diesem Herrn hier:

DSC_1240_ BirkenknopfhornblattwespeEr fand den Laptop, das Buch und meine Hand wahnsinnig spannend und ich fand den kleinen Kerl ehrlich gesagt auch ziemlich putzig. Allerdings wollte er mir nicht verraten, was er mal werden will, wenn er groß ist…

© vegrichtung

Auf der ziemlich coolen, aber irgendwie unübersichtlichen Seite http://www.schmetterling-raupe.de  wurde ich auch nicht fündig, weshalb ich an den netten Herrn Betreiber eine Mail schickte. Der half mir dann mit dem richtigen Link auf die Sprünge.

Jetzt weiß ich, warum Raupe Junior sich mir nicht anvertraut hat.

Er wird mal ein… M-o-n-s-t-e-r  😈 😮 😮 😮

* an die, die es noch nicht mitbekommen haben: ich war 5 Wochen in Finnland

Was unser Essen mit Bienen zu tun hat (Bienen II)

Heute geht’s in meiner kleinen Bienenserie um die Bedeutung der Bienen für uns Menschen.

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Angeblich soll sich ja schon Einstein einst über die Abhängigkeit der menschlichen Existenz von den Bienen geäußert haben. Aber da es umstritten ist, ob das Zitat von wirklich von ihm stammt, lasse ich es mal lieber weg. Letztlich braucht es auch keine Autoritäten, die der Sache irgendwie Glaubwürdigkeit verleihen, sondern ein Blick auf die harten, wissenschaftlichen Fakten genügt: Ohne Bienen sehen wir  – oder zumindest unser Speiseplan! – alt aus.

Dabei geht es nicht um Honig, der wirklich nur einen sehr geringen Teil der wirtschaftlichen Bedeutung von Bienen ausmacht, sondern um alle anderen Pflanzen, die auf Bienenbestäubung angewiesen sind, und deren Früchte, Samen oder vegetative Teile wir essen. Und das sind eine ganze Menge!

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Die bunte Verwandtschaft von Biene Maja… (Bienen I)

Ich habe ja neulich schon mal von dem Bienenkurs erzählt, den ich dieses Semester belegt habe. Mir sind dabei wieder mal die Augen geöffnet worden für ein Thema, für das mich bis dato überhaupt nicht interessiert hatte.

Vielleicht geht es ja einigen von euch Lesern so ähnlich wie mir bis vor kurzem und ihr denkt beim Wort Bienen nur an Honig und Biene Maja. Damit es nicht dabei bleibt, will ich euch in einer kleine Blogserie über den Sommer hinweg einige spannende Dinge über Bienen zeigen.

Heute gibt’s einige interessante Fakten über die wilden Verwandten von Biene Maja, also der europäischen Honigbiene.

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Wusstet ihr zum Beispiel, dass….

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